Kome je namenjen?
Organizacije u celokupnom lancu proizvodnje i prometa hrane (poljoprivredni proizvođači, proizvođači stočne hrane i namirnica, proizvođači aditiva i pomoćnih sredstava u preradi, dobavljači, trgovci na malo, ugostiteljski objekti itd.
Organizacije izvan Evrope koja moraju da dokažu da ispunjavaju evropske standard
Ciljevi
Cilj kursa je :
- Shvatanje značaja ovog standarda za proizvođače, kompanije i potrošače;
- Sticanje teorijskih i praktičnih znanja o Global GAP standardu na primarnu voćarsku i povrtarsku, poslovnu industriju, ali i na poslovanje supermarketa;
- Razumevanje prednosti implementacije i koristi koje donosi ovaj standard.
Benefiti
- Poboljšanje bezbednosti hrane;
- Poboljšanje kvaliteta proizvoda;
- Jačanje zaštite i poverenja potrošača;
- Povećanje troškovne efikasnosti u lancu proizvodnje i prometa hrane ;
- Interaktivna komunikacija.
Trajanje
1 dan
Uslovi za učešće
n/a